PATLICAN KÖZLEMELİ MAKARNA SALATASI

O kadar cok degisik cesitte makarna salatasi vardir ki

 patlican kozlemeli yapiliyomuydu yada nette varmi hic bilmiyorum

evede onceden kalan bir patlican kozlemesi vardi ,salata yaparken icerisine kattim

ve harika tadi oldu kesinlikle tavsiye ediyorum

lezzetine lezzet katti patlican.

Kullanılan Malzemeler:

yarim paket kucuk burgu makarna

1 tane kozlenmis patlican

1 tane domates

1 tane yesil-kirmizi biber

bikac kirmizi turp

4-5 kasik misir

4-5 kasik bezelye

1 demet yesil sogan-maydanoz

Sos icin:

1 kase kadarsuzme yogurt

2 kasik mayonez

tuz

istege gore karabiber ,pulbiber

Tarifin Hazırlanışı:

Makarnalari haslayip sogutup bir kaba aliyoruz,uzerine sirayla tum malzemeleri koyuyoruz, yesil sogan ve maydanozu ince ince kiyp katiyoruz.

Sosu icinde tum malzemeleri karistirip ,makarnalarin uzerine dokup biraz karistirip servis tabaklarina aliyoruz,uzerine pulbiber serperek servis yapiyoruz.

AFIYET OLSUN...