22 Eylül 2016 Perşembe

Sebzeli Rulo Omlet (japon Omleti)

 



Bu tarif orjinalinde Japon Omleti bizde Sebzeli Rulo Omlet oldu :)
Kahvaltı sofralarınıza yakışacak çok güzel bi tarif👌🏼 Özellikle çocuklarınız buna bayılacaklar👍🏼



 




Sebzeli Rulo Omlet

 💫5 tane yumurta

 💫Yarım çay bardağı süt

💫Yeteri kadar ve isteğe bağlı kırmızı biber,Mısır,ıspanak ve maydanoz

💫Tuz ve karabiber 

Yapımı zaten videoda görüldüğü gibi ilk olarak yağlanmış ısıtılmış tavaya çok az yumurta karışımını döküyoruz ortasına biraz kaşar koyup kenarından rulo yapıyoruz daha sonra aynı işlemi yumurta bitene kadar yapıp rulo yaptıktan sonra tavada rulonun heryerini biraz kızartıp dilimleyerek servis yapıyoruz 👍😉








Tarifin yapım videosu için burdan bakabilirsiniz. 

Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz.  :)


20 Eylül 2016 Salı

Zeytinli Poğaça Ekmek Tarifi

 



Kahvaltı ve misafir sofralarınıza yakışacak Zeytin sevenler için çok güzel bi tarif👌🏼



Zeytinli Poğaça Ekmek


Malzemeler:

✨1 su bardağı ılık süt

✨1 su bardağı ılık su

✨1 su bardağı sıvı yağ

✨1 paket yaş maya ✨2 kaşık şeker

✨Çok az tuz

✨Aldığı kadar un (yaklaşık 6-7 su bardağı)

✨2 tane yumurta (sarısı üzeri için beyazı hamur için)


İçi içi:

✨zeytin ezmesi yada beyaz peynir 

Üzeri için. Yeşil zeytin dilimi


Yapılışı:

✨Bi kaba biraz un koyup ortasına ılık sütü ve suyu döküp sırayla diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bi hamur yoğuyoruz. ✨Hamurun üzerini kapatıp 2 saat mayalamaya bırakıyoruz. ✨Mayalanan hamurdan minik bezeler yapıp biraz elimizle açıyoruz, içine beyaz peynir yada zeytin ezmesi koyup kapatıp ✨Yağlanmış kelepçeli kalıba sırayla diziyoruz,orta kısmına Gül şeklinde yapıp koyabilirsiniz, üzerini örtüp yarım saati kadar tekrar kabarana kadar bekliyoruz. ✨Üzerine yumurta sarısı sürüp zeytin dilimlerini üzerine koyup ısıtılmış fırında 170 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.👍

✨Not:(Bu hamur biraz fazla olduğundan kalanları normal Poğaça şeklinde yapıp pişirdim)😉




19 Eylül 2016 Pazartesi

Çikolatalı Waffle Pasta Tarifi

 



En pratiğinden harika bi pasta yapmak isteyenler için👌🏼
Hazır waffle dilimlerini kek niyetine kullanıp arasına krema üzerine çikolata dökünce mis gibi bir pasta çıkıyor ortaya mutlaka denemelisiniz. 😉



 



ÇİKOLATALI WAFFLE PASTA


Malzemeler

🍫12 küçük dilim waffle


Arası için:

🍫3 su bardağı süt

🍫1 su bardağı toz şeker

🍫3 yemek kaşığı un

🍫1 paket vanilya 

🍫1 dolu yemek kaşığı tereyağ

🍫1 paket toz krem şanti (ister sade,ister orman meyveli)


Ganaj için:

🍫200 gr sıvı krema

🍫200 gr bitter çikolata


Yapılışı:

🍫İlk olarak ara kreması için derin bi tavaya süt,şeker ve un ekleyip karıştırarak koyulaştırın, üzerine vanilya ve tereyağ ekleyip iyice karıştırdıktan sonra bunu derin bi çırpma kabına alın. 

🍫Üzerine toz krem şanti döküp mikserle iyice çırpın. 

🍫Uzun servis tabağına yan yana 4 sıra waffle dilimlerini dizin. 

🍫Üzerine bikaç kaşık yani yeteri kadar ara kremadan koyup düzeltin. 

🍫Bu işlemi 3 kat uygulayın yine en son üzerine krema olacak şekilde.

🍫Çikolata ganajı için kremayı tavaya alıp biraz ısıtın (kaynamasın) üzerine parçalanmış bitter çikolataları ekleyip karıştırar eritip ocaktan alıp ılınmaya bırakın. 

🍫Ilık olarak pastanın üzerine döküp soğumaya bırakın.

🍫Bikaç saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın. 

Afiyet Olsun...




 



Tarifin yapım videosu için burdan bakabilirsiniz. 

Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz.  :)





13 Ağustos 2016 Cumartesi

Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi


 



Köfte sevenler için bizim usulümüz en kolayından bi kadınbudu köftesi👌🏼
Normal köfteden daha çok severim😋
Orjinal tarifinde kuymanın yarısı kavruluyor ama biz kavurmadan yaparız daha pratik oluyor👌🏼



Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi

Malzemeler:
✨500 gr kıyma
✨1 neskafe fincanı haşlanmış pirinç
✨1 tane soğan
✨Biraz kıyılmış maydanoz
✨1 yumurta
✨Tuz,karabiber,kırmızı toz ve pul biber

✨Üzeri için 2 yumurta
✨Kızartma için yeteri kadar sıvı yağ

Yapılışı:
✨Kıymanın içine soğanı rendeleyin. 
✨Üzerine yumurta,pirinç,maydanoz ve baharatları koyup yoğurun. 
✨Köfteden avuç büyüklüğünde uzunlamasına köfteler yapın. 
✨Tavaya yeteri kadar sıvıyağ koyup ısıtın. 
✨2 yumurtayı çırpıp az tuz atın ve köfteleri yumurtaya bulayıp tavaya koyup kızartın. 
✨Diğer tarafınıda kızarttıktan sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın. 
Afiyet Olsun...






Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz.  :)

11 Ağustos 2016 Perşembe

Üzeri Şantili Islak Kek Tarifi

 



Islak kek yani soslu kek biçoğumuzun en sevdiği kektir, özelllikle kakaolu olmasından dolayı çocuklar bayılıyor.  
Tarifi bilmeyenler için buda benden bi ıslak kek tarifi olsun. :)



 



ISLAK KEK TARİFİ

Malzemeler:
💫3 tane yumurta 
💫1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
💫1 su bardagi siviyağ
💫1 su bardagi süt 
💫1 paket vanilya 
💫1 paket kabartma tozu
💫2 corba kasigi dolusu kakao 
💫2 su bardagi kadar un

Üzeri için:
💫1 su bardağı süt
💫1 paket krem şanti tozu

Yapılışı:
💫İlk olarak sosu için bir kaba sıvı yağ,süt ve şeker koyup iyice çırpın. 
💫Vanilya ve kakao ekleyip yine iyice çırptıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı  ayırın. 
💫Kalan sosun içine yumurtaları koyup mikserler çırpın. 
💫Unun içine kabartma tozu karıştırıp üzerine ekleyip tekrar iyice çırpın. 
💫Yağlanmış borcama kek karışımı boşaltın. 
💫Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek kabarıp pişene kadar bekletin, piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. 
💫Daha sonra fırından çıkarıp keki dilim kesin   5 dk beklettikten sonra ayırdığımız 1 su bardağı kakaolu sosu kekin üzerine yedirerek dökün. 
💫Şanti için 1 su bardağı sütle 1 paket şantiyi mikserler iyice çırpın. 
💫Sıkma torbasına koyup üzerine istediğiniz şekli vererek sıkın. 
💫Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. 
Afiyet Olsun...





Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz.  :)