18 Kasım 2017 Cumartesi

Fırında Kırmızı Biber Yatağında Kremalı Tavuk Tarifi











Hem görünüşü hem lezzeti harika bi tarif👌🏼

Kırmızı biber, tavuk eti ve krema birleşince ortaya gerçekten çok güzel bi lezzet çıkıyor mutlaka sizlerde yapın. 

İster ana yemek ister ara sıcaklarda hatta beş çaylarınız için bile yapabilirsiniz👌🏼




Fırında Kırmızı Biber Yatağında Kremalı Tavuk Tarifi


Malzemeler:

💫5-6 tane (kapya) kırmızı biber

💫1 kase küçük doğranmış tavuk göğsü

💫1 tane soğan

💫2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

💫200ml sıvı krema

💫2-3 yemek kaşığı bezelye

💫1 çay kaşığı tuz ve karabiber


💫Üzeri için yeteri kadar kaşar peyniri rendesi. 


Yapılışı:

💫Kırmızı biberin orta kısmından uzunlamasına biraz oyun, içindeki çekirdeğini tamamen çıkarın ve hepsini bi tepsiye dizin. 

💫Önceden ısıtılmış fırına koyup hafif kızarmaya bırakın. 

💫İçi için tavaya soğan ve sıvıyağ koyup kavurun,üzerine tavuk göğsünü koyup arada karıştırarak iyice kavurun. 

💫Üzerine krema, tuz ve karabiber ekleyip birazdaha karıştırın krema hafif çeksin. 

💫En son bezelye koyup karıştırın ve fırında kızaran biberlerin içine tavuklu malzemeyi yeteri kadar biberlerin içine doldurun.  

💫Üzerine kaşar rendesi serpip tekrar fırına koyun. 

💫Fırında kaşar eriyip biraz kızarınca fırından alın ve sıcak sıcak servis yapın. 

Afiyet Olsun...





Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)





17 Kasım 2017 Cuma

Taze İncirli Tart Kek Tarifi



İncir sevenler için çok güzel bi tarif. 

Taze incirler hala tezgahtayken mutlaka yapmanızı tavsiye ederim.👌🏼

Ben taze minik incirler kullandım ama sizler normal incirle dilimleyip yapabilirsiniz. 😉





Taze İncirli Tart Tarifi


Malzemeler:

⚡️3 su bardağı Un

⚡️2 tane Yumurta

⚡️Yarım Paket Kabartma Tozu

⚡️Yarım paket vanilya

⚡️6-7 Adet Taze İncir(ben 1 kase minik incir kullandım)

⚡️1 çay bardağı kırık ceviz içi

⚡️1 çay Bardağı Süt

⚡️1 çay Bardağı Sıvı Yağ

⚡️1 su Bardağı Toz Şeker




Yapılışı:

⚡️Derin bi kab içine yumurta ve şeker koyup mikserle iyice köpürene kadar çırpın. 

⚡️Üzerine süt ve sıvı yağ koyup tekrar çırpın. 

⚡️Un,kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyerek ekleyin ve yine mikserle iyice çırpın. 

⚡️Son olarak cevizi ilave edip iyice karıştırın. 

⚡️Margarin yada tereyağla borcamı iyice yağlayın. 

⚡️Kek karışımı kalıba dökün ve üzerine indicirleri sırayla dizin.(normal inciri bikaç dilim yapın ben minik incir kullandığım için ortadan ikiye böldüm)

⚡️Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek’in altı ve üzeri kızarıp kek pişene kadar bekletin ve daha sonra fırından çıkarın. 

⚡️Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın. 

Afiyet Olsun...




Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)





11 Kasım 2017 Cumartesi

Acı Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi



Kaşık kaşık yiyebileceğiniz en güzel turşu bence😋

Kahvaltıda,yemekte hatta gündüz oturmalarında bile sofralarda eksik olmaz 👌🏼

Hiç yapmadıysanız az malzeme ile mutlaka yapıp deneyin zaten daha sonra çok daha fazla yapacaksınız :) 👍🏼





Acı Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi

Malzemeler

⚡️2,5-3 kilo kadar domates

⚡️3 tane kırmızı kapya biber

⚡️1 kase tatlı yeşilbiber

⚡️1 kase kadar acı çin biberi

⚡️1 çay bardağı zeytinyağ

⚡️2-3 yemek kaşığı kadar iri tuz

⚡️1 su bardağı sirke

⚡️8-10 diş sarımsak


Yapılışı:

⚡️Domatesleri yıkayıp derin bi kaba koyun üzerine kaynar su döküp yarım saat kadar bekletin ve daha sonra domatesin kabuklarını soyun. (Bu şekilde daha kolay soyulur)

⚡️Domateslerin hepsini püre olacak şekilde robottan geçirin. 

⚡️Kapya biberleride yine robottan geçirin. 

⚡️Tatlı ve acı biberi ben biraz iri doğradım ama sizler isterseniz küçük doğrayabilirsiniz. 

⚡️Sarımsaklarıda biraz iri olacak şekilde robottan geçirin. 

⚡️Büyük derin bi kabın içine çekilmiş domates ve kapya biber,doğranmış biberler,sarımsak,sirke,yarım çay bardağı zeytinyağ ve 2-3 yemek kaşığı tuzu koyup hepsini iyice karıştırın. 

⚡️Tuz ve acı miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 

⚡️Bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra temiz cam kavanozlara yeteri kadar koyun, üzerine biraz maydanoz,sarımsak ve kalan zeytinyağdan az gezdirip kapağını sıkıca kapatın. 

⚡️Kavanozlara doldururken tamamen dolu olmasın bikaç parmak genişliğinde bırakın çünkü domatesin asitinden dolayı taşabilir. 

⚡️İlk bikaç gün kontrol edin domatesin taşıp taşmadığını ve serin bi yere koyun 15-20 gün kadar beklettikten sonra ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında kaşık kaşık yiyebilirsiniz. 

⚡️Afiyet Olsun...





Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)



9 Ekim 2017 Pazartesi

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi



Sütlü tatlı sevenler için harika ve çok hafif bi tatlı 👌🏻

Birçok kişi muhallebi ile yapıyor ama ben irmikli daha seviyorum sanırım 😋

Yapmayanlar varsa mutlaka yapsın herkes gibi sizde beğeneceksiniz👍🏼





İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi


Malzemeler:

✨2 paket kadar etimek 


Şerbet için:

✨3 su bardagi toz seker

✨4 su bardagi su

✨Bikaç damla limon suyu


Arası için:

✨1 su bardagi irmik

✨1 su bardagi seker

✨5 bardak (1litre)su

✨1 paket vanilya

✨1 yemek kaşığı tereyağ


Üzeri için

✨1 paket krem santi

✨1 su bardagindan biraz az sut


Yapılışı:

 ✨Bir tencereye su ve sekeri koyup kaynatın,bikaç damla limon sıkın,kaynadiktan 8-10dk sonra ocağı kapatın ve şerbetin ilk sıcaklığı çıkacak şekilde hafif ılıtın. 

✨Etimekleri ilk tek kat olacak sekilde tepsiye dizin üzerine bikaç kepçe şerbet gezdirin, diğer ikinci kat etimekleride dizip üzerine kalan şerbeti döküp şerbetini çekmesini bekleyin. 

✨Tencere içine irmik ,seker, vanilya ve sutu koyup ocakta koyulasana kadar karistirın, ocaktan almadan önce tereyağ ekleyip tekrar karıştırın ve etimeklerin uzerine sicak sekilde dokup düzeltin buzdolabında bikaç saat sogumaya bırakın. 

 ✨Sut ve krem santiyi mikserle iyice köpürtün. 

✨Soğuyan irmigin uzerine şantiyi düzgünce sürün.

✨Tatlıyı dilimleyip çilek ve fıstık tozuyla yada istediğiniz şekilde süsleyip birazdaha dolapta dinlendikten sonra servis yapın. 

AFIYET OLSUN...





Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)



4 Ekim 2017 Çarşamba

Fırında Köfteli Mantar Tarifi




Mehabalar bugün sizlere görüşüyle farklı olan yapımı çok kolay ve çok lezzetli bi sunum yemeği tarifim var. 

Özellikle mantar sevenler bu tarife bayılacaklar. 

Ben en büyük boy mantar ile yaptım ama büyük boyu herkes bulamayabilir siz yine buldupunuz büyük boy olanları kullanabilirsiniz. 



Fırında Köfteli Mantar Tarifi


Malzemeler:

💫4 büyük boy mantar 

(bulamayanlar küçükte kullanabilir)

💫Bikaç parça tereyağ


Köfte için:

💫1 kase kadar kıyma

💫1 tane rendelenmiş soğan

💫Çok az kıyılmış maydanoz

💫Tuz, karabiber, pul biber,kırmızı toz biber ve kekik

💫Sos için: 1 yemek kaşığı salça biraz su

 💫Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri




Yapılışı:

💫Mantarları yıkayıp üzerinin kabuklarını soyun ve sap kısmını koparın. 

💫Fırın tepsisine yerleştirip içine bikaç parça minik tereyağ ve biraz tuz serpin. 

💫Köftesi için malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun ve minik minik köfteler yuvarlayın. 

💫Bu köfteleri mantarların üzerine sığabildiği kadar dizin. 

💫Sos için salça, tuz ve biraz suyu karıştırıp sos yapın, tepsinin içine ve mantarların üzerine gezdirin. 

💫Önceden ısıtılmış fırında köfteler pişene kadar bekletin.

💫Daha sonra fırından çıkarıp üzerine biraz kaşar rendesi serpin ve tekrar fırına koyun kaşarlar eridikten sonra  fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın. 

Afiyet Olsun...




 
Bu güzel karelere kıyamayıp hepsini ekledim :)
Bu tarimde böyle bol görselli olsun. 😍








Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)