Kiremitte Kaşarlı Köfte ve Mantar Tarifi

 

En kolayından praik bi tarif özellikle buzluğunuzda benim gibi önceden yapılmış köfte var ise👍🏼

Ben videoda buzluktan çıkardığım köfte ile yaptım ama sizler için normal tarifi yazıyorum. 😉

KİREMİTTE KAŞARLI KÖFTE VE MANTAR

Malzemeler:

✨Yarım kg az yağlı kıyma

✨1 Tane soğan

✨Çok az ekmek içi

✨Maydanoz

✨tuz,karabiber,kekik,pulbiber

✨8-10 tane mantar

✨1 su bardağı kadar kaşar peyniri

✨1 domates

✨2 adet sivribiber

✨Zeytinyağ

Yapılışı:

✨Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini ve baharatları ekleyip yoğurun.

✨Köfteleri uzun yuvarlayın. ✨Kiremit'in altına doğranmış domates ve biber koyup üzerine köfte ve tüm mantarı dizin.

✨Üzerine tuz ve biraz zeytinyağ gezdirip kaşar peyniri koyun. ✨Önceden ısıtılmış fırında köfte ve mantar pişene kadar yarım saat kadar bekletin ve pişince sıcakken servis yapın özellikle peyniri soğumadan☺️

Afiyet olsun...

Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın.  :)