Şehriye Pilavlı Salata

Merhabalar...

Bugun bizim icin hic iyi gecmedi malesef  herkeste oldugu gibi hastaliga yakalandik :(.

Bikac gundur bogazimda hafif bi agri vardi,sabah kalktim sesim gitmis burnum akiyor ,basim agriyor,kulagim agriyor, hapsuruk, oksuruk derken ,minik kizima gececek diye cok korkuyodum ve ogle olduki melek kizim minik minik oksurmeye hapsurmaya basladi cok korktum fazla yaklasip opemiyorum, artik doktora gittik ilac vermedi ama devamli maske takacaksin dedi ,suan maskeli ve geriden seviyorum cok ozledim sarilip opmeyi :((.

Sukurki oglenki hapsurmasi oksurmesi hic yok, iyi suan ama ben cook kotuyum insallah fazla gecmez benim minik kizima.

Salataya gelince ben bu salataya bayiliyorum,bunu ilk yaptigimda aslinda normal sehriyeli salata yapcaktim, biran canim sehriye pilavi cekti,ama salatada olcakti :) bende bu sekilde karistirdim super oldu ,artik devamli misafirlerimize yapar oldum, hatta evde sehriye pilavi kaldigi zaman bu sekilde karistirip salata yapiyorum,tadina doyum olmuyor :)sizlerde yapip doya doya yiyebilirisiniz ve ayrica cokta doyurucu bi salatadir.

Kullanilan Malzemeler:

2 cay bardagi arpa sehriye

3 cay bardagi su

3 kasik sivi yag

tuz

yeteri kadar

haslanmis fasulye ve nohut(konserve olabilir)

konserve misir

kirmizi biber

maydanoz

1 tane domates

tuz, karabiber,pulbiber

limon suyu

zeytinyag

Tarifin Hazirlanisi:

Bir tavaya sivi yag koyup isitip sehriyeyi atip rengi koyulasana kadar kavuruyoruz,suyunu dokup tuzunu atip ,suyunu cekene kadar pisiriyoruz, pistikten sonra biraz dinlendirip tamamen sogumaya birakiyoruz.

Baska bi kaba fasulye,nohut,misir,kucuk dogranmis domates ,kirmizi biber ve kiyilmis maydanoz koyup uzerine sogutulmus sehriyeyi koyup karistiriyoruzz.

Uzerine tuz, karabiber,pulbiber atip,zeytin yag ve limon suyu dokup karistirip servis yapiyoruz.

AFIYET OLSUN...