19 Ocak 2017 Perşembe

Kağıtta Sebzeli Somon Balığı Tarifi

 



Balık sevenler için mis gibi bi tarif👌🏼

Ben kağıtta somon balığı çok seviyorum ama sizler diğer balık türleriylede yapabilirsiniz👍🏼




Kağıtta Sebzeli Somon Balığı


Malzemeler:

Bikaç somon balığı

Havuç

Patates

Kabak

Kırmızı biber

Yeşil biber

Soğan

Limon

Tereyağ

Zeytinyağ

Defne yaprağı

Tuz,karabiber,kırmızı toz biber

(Bütün malzemeler göz kararı istenilen miktarda ayarlanabilir)


Yapılışı:

İlk olarak sebzelerin hepsini ince uzun doğrayın.

Kare yağlı kağıdı çapraz şekilde koyun. 

Altına biraz soğan üzerine iki parça somon balığı koyun.

Balığın üzerine tuz ve baharat koyup zeytinyağ gezdirin. 

Diğer sebzelerin hepsinden az az balığın üzerine koyup üzerine dilim limon ve iki parça tereyağ koyun.

Yağlı kağıdın çapraz kenar uçlarından birleştirip kapatın. 

Diğer iki kenarlarında bükerek kapatın. 

Bu şekilde istediğiniz kadar yapıp tepsiye yerleştirin. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında balıklar pişip sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve fırından çıkarın. 

Sıcak olarak kağıdı kesip servis yapın.

Afiyet Olsun...




 



Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)




2 yorum:

Seda Yazici dedi ki...

off harkika miss elinize sağlık :)

instagram beğeni dedi ki...

Muhteşem akşam eşime gönderip yemem lazım :D