Hergün akşam ne pişirsem diye düşünenlere gelsin bu menü☺️👌🏼
Bizim evde en sevilen menüdür👍🏼
Normal yeşil fasulye pişirsem yemezler ama bu şekilde konserve fasulye yapsam bayılırlar bi tohaf işte🤔☺️
Gelelim soslu biftek tarifine👇🏼👇🏼
DOMATES SOSLU BİFTEK TARİFi
Malzemeler:
1 kg biftek
Kırmızı ve yeşil biber
1 tane soğan
1 adet domates
1 dolu yemek kaşığı biber ve domates salça
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz,karabiber,pul biber
Hazırlanışı:
Kızartma tavasına çok sıvı yağ koyup biftekleri dizin her iki tarafı kızarana kadar pişirip etleri alın.
Aynı tavayı tabanı silip tereyağını eritin üzerine dopranmış soğan ekleyip kavurun, daha sonra küşük doğranmış biberleri ekleyip tekrar kavurun.
Üzerine evde varsa önceden hazırlanmış domates sos okur yada rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip tekrar kavurun ve son olarak baharat ve tuzunu atıp üzerine su dökün kıvamı sulu olacak şekilde.
Bu sosun içine kızarttığınız etleri koyup sos suyunu çekip etler pişine kadar ağzı kapalı pişirin.
Piştiksen sonra patates püresi ve taze fusulye ile servis yapın.
Afiyet Olsun..
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder