Kabağı çok kişi sevmez hatta özellikle erkekler sevmez, bizde ne kadar kadın varsa sever ama erkeklerimize bi türlü yediremeyiz :)
Kabak yemeği eminim biçok kişi tarifini biliyordur ama bilmeyenler için hem tarif hemde yapım videosunu ekledim inşallah bi bilmeyen için yardımcı olurum :)
Kıymalı Kabak Yemeği - Oturtması
Malzemeler:
🌟2 büyük kabak
🌟150 gr kadar kıyma
🌟1 tane soğan
🌟1 tane domates
🌟1 yemek kaşığı dolusu salça
🌟Kuru nane,pulbiber,karabiber,kırmızı biber ve tuz
🌟Yarım çay bardağı kadar zeytinyağ
Yapılışı:
🌟Soğanları doğrayığ tavada zeytinyağıyla birlikte kavurun.
🌟Üzerine kıyma ekleyip kıymayıda iyice kavurun.
🌟Domates ve salça koyup tekrar kavurun
🌟Kabakları ortadan ikiye bölüp doğrayın ve kıymanın üzerine döküp karıştırın.
🌟Tuz ve bahatlarını atıp bir çay bardağına yakın su ekleyip kısık ateşte pişirmeye bırakın.
🌟Suyunu çekip kabak piştikten sonra dilerseniz üzerine sarımlaklı yoğurt koyarak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder