3 Ekim 2010 Pazar

BALLI-ÇEREZLİ MUZLU RULO KREP


Bu tarifimi yapali aylar oldu hatta daha blogumu bile acmadim makinamda duruyordu
artik eklemek bugune kismetmis diyerek cogu kisinin bildigi harika kolayca yapilan bi tatlidir
bu tatliyi ise ,o gun krepli bir yemek yapiyordum  biraz krep hamuru kalmisti aklima bunu yapmak geldi ,hemen icine biraz seker biraz kakao katip mikserle cirptim
kalan hamurdan tam 3 tane krep cikti evde balli cerezli karisim ve muz vardi hemen 2 dk yaptim
bir krep hamurundan hem yemegim hem tatlim cikti ogun
hazir balli cerezi olmayanlar ise normal bal surup evde cerezlerden ne varsa kullanabilir(findik,fistik,antepfistigi,badem,ceviz )
ben size normal tarifini yaziyorum ,daha oncede yaptigim tarif bu, tabi benim gibi krep hamuru kalanlar bu sekilde degerlendirebilir.



Kullanılan Malzemeler:
1 tane yumurta
1 su bardagi sut
1 su bardagi un
yarim cay bardagi sivi yag
yarim su bardagi seker
2 yemek kasigi kakao

ici icin:
3-4 tane muz (yeteri kadar)
hazir balli cerez (resimdeki)
dilerseniz biraz pudra sekeri

Tarifin Hazırlanışı :
Krep malzemelerini bir kaba koyup mikserle cirpiyoruz boza kivami yada koyu ayran gibi olacak sekilde
buyuk teflon tavayi biraz tereyagla yaglayip ocakta iyice isitiyoruz, bir kepce krep hamurundan isinan tavaya dokup tavanin heryerine gezdirip ilk once altini pisiriyoruz,plastik bir spatulayla altina bakip elimizle ters cevirip diger tarafida pisirip bir tepsiye sogumasi icin koyuyoruz
hepsini bu sekilde yapip soguttuktan sonra uzerine ilk once biraz hazir balli cerezli karisimdan surup,kabugunu soydugumuz muzu krepin uzerine yerlestirip guzel bi sekilde sarip her iki kenardaki bos yerleri bicakla kesip kalan yerleri 2cm den dilimleyip servis tabagina dizyoruz, dilerseniz uzerine pudra sekeri serpip servis yapabilirisiniz.
AFIYET OLSUN...









26 yorum:

Ays dedi ki...

Fotoğraflar çok güzel görünüyor.
Ben bu tatlının bir benzerini( tahin,pekmez ve muz ile yapılmıştı)yanlış hatırlamıyorsam geçen yıl "kuzinedekızaranekmekler" blogunda görmüş yapmıştım.
Gerçekten hafif ve lezzetli bir tatlı.

Ellerinize sağlık.

Sevgiler

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

Öznurcuğum; ellerine sağlık,hakikaten görüntü şahane olmuş.Şeflere taş çıkartır bu tarifin :)
Tv proğramında görmüştüm,çok prtaik gelmişti fakat,denemek kısmet olmamıştı..İnşallah denerim ben de en kısa zamanda..
Mutlu haftalar diliyorum canım,sevgiler...

n. ışıl karagöz dedi ki...

nefis görünüyor

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık.Sevgiyle kal...

çeşnici Handan dedi ki...

Harika olmuş çok beğendim ellerine sağlık. Yapımı da çok kolaymış ilk fırsatta deneyeceğim.

Pastane'den dedi ki...

Öznur ellerine sağlık
tam bir lezzet bombası
sevgiler

anneanneninemekleri dedi ki...

Nefis bir kalori bombası olmuş,ellerinize sağlık.

emelce yemek dedi ki...

cok güzel görünüyor süper

derya dedi ki...

Öznurcum tam bir kalori bombası olmuş
ellerine sağlık.Tabağı aldım kaçıyo
rum sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

bende ballı muzlu yapmıştım:)) görüntü mükemmel ötesi olmuş eline sağlık,ayrıca bana yazdığın içten yorumun ve dileklerin için müteşekkirim sağolasın canımm

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım öznurcuğumm;
bu nefis lezzeti bir tadan acaba yerinde durabilir mi enerjiden:))
ünlü restoranların servislerinden çıkmış gibi sunumun muhteşem emeklerine sağlık canım..

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ooof of olsa da yesem, harika bir tatlı. Ellerine sağlık...

Pembe Tatlar dedi ki...

ohhh harika bu ya bayıldım bayıldım...

Ballı çerez de çok nefis gözüküyor ellerine sağlık canım...

umutluhayat dedi ki...

bnimde sık yaptığım bir krep sunumu ellerine sağlık canım.hatta biz buna yalancı suşi diyoruz.sevgiler.

annemineli dedi ki...

Canım,enfes görünüyor,enerji deposu,gençler mutlaka yememeli,bizler tatmalıyız..Ellerine sağlık,sevgilerrrr...öptüm....

mine dedi ki...

hay aklını seveyim ne güzel de tarifler buluyorsun
sevgiler...

sarkaç dedi ki...

Ben de ballı tarifler araken uzaklardan bir ballı pasta tarifi denemiştim. Uzağa gitmeye gerek yokmuş. Sende çok güzel bir sunumla tam da ağız tadımıza uygun bir tarif varmış. Eline sağlık.

sarımutfak-hande dedi ki...

hem lezzet hem kalori deposu ama harika olmuş canım
ellerine sağlık

yemekaski.com seçil dedi ki...

süper nefiss.. ellerine sağlık..

anneminkızıyım dedi ki...

Canim ellerine saglik, harika sunum olmus, fotolarda sahane, ellerinize saglik.
Canim yesil domatesli, bulgur pilavi ile tesadüfü karsilastim, gecen yil ve bu yil bahcedeki domatesleri degerlendirme adina, yaptigim arastirmada nette tarifi bulup bir iki degisiklikle yapmistim.Evde yesil domates tursusunu pek seven yok, böyle degerlendirmek daha da isabetli oldu, sevilerek yendi.
Sizde yapiliyormusda harika, y.domates bulursan muhakak sende yap canim, sevgiler....

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık krep çok lezzetli görünüyor

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık bayıldım

PEPELA'S GARDEN dedi ki...

Kardeşim :)
Çok güzel görünüyor,ben bayılırım bu tatlıya.Libya'ya ilk geldiğimde dadanmıştım resmen.Kakaolu krep arası muz ve üzerine bol şanti.( Hatırlamazsın,foruma eklediğim ilk tariflerden biri,ilk göz ağrımız yani:) Yanlız sen çerez de katmışsın süper olmuş,ellerine,gönlüne sağlık..
Bir de senin iki renkli pudingli kreplerin vardı değil mi? Harikalar.
Pratik ve leziz..
Sevgi ve muhabbetle gülüm

PEPELA'S GARDEN dedi ki...

Bu arada yeni tarifini sabırsızlıla bekliyorum.. :)

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

cok cok tesekkur ettim arkadaslar
gonlunuzden gelen o guzel yorumlariniz icin
genelde cogumuzun dedigi gibi kolayca yapilan tam enerji deposu gibi bisey oldu bu :)

AYS canim pezmezli ve tahinli hic duymamistim ,oda super olur sanki tadini damagimda hissettim bile :)

PEPELAM evet canim birde pudingli vardi o minicik minic al al at agzina
hem tatli hem tuzlusuydu
oda benim yaptigim ilklerden biriydi :)

mintininmutfağı dedi ki...

ÖZNURUM CANIM ARKADAŞIM.MAHARETİNE ETKİNLİKTEN BU YANA HASTAYIM.HALA O SUŞİ RESMİNE BAKAR ÖVERİM SENİ.İYİKİDE GÖNDERMİŞSİN BANA.HATIRA KALDI İNAN.ELLERİNE SAĞLIK BU CİCİŞE DE BAYILDIM.TAM BENLİK...