BALLI-ÇEREZLİ MUZLU RULO KREP

Bu tarifimi yapali aylar oldu hatta daha blogumu bile acmadim makinamda duruyordu

artik eklemek bugune kismetmis diyerek cogu kisinin bildigi harika kolayca yapilan bi tatlidir

bu tatliyi ise ,o gun krepli bir yemek yapiyordum  biraz krep hamuru kalmisti aklima bunu yapmak geldi ,hemen icine biraz seker biraz kakao katip mikserle cirptim

kalan hamurdan tam 3 tane krep cikti evde balli cerezli karisim ve muz vardi hemen 2 dk yaptim

bir krep hamurundan hem yemegim hem tatlim cikti ogun

hazir balli cerezi olmayanlar ise normal bal surup evde cerezlerden ne varsa kullanabilir(findik,fistik,antepfistigi,badem,ceviz )

ben size normal tarifini yaziyorum ,daha oncede yaptigim tarif bu, tabi benim gibi krep hamuru kalanlar bu sekilde degerlendirebilir.

Kullanılan Malzemeler:
1 tane yumurta
1 su bardagi sut
1 su bardagi un
yarim cay bardagi sivi yag
yarim su bardagi seker
2 yemek kasigi kakao

ici icin:
3-4 tane muz (yeteri kadar)
hazir balli cerez (resimdeki)
dilerseniz biraz pudra sekeri

Tarifin Hazırlanışı :
Krep malzemelerini bir kaba koyup mikserle cirpiyoruz boza kivami yada koyu ayran gibi olacak sekilde
buyuk teflon tavayi biraz tereyagla yaglayip ocakta iyice isitiyoruz, bir kepce krep hamurundan isinan tavaya dokup tavanin heryerine gezdirip ilk once altini pisiriyoruz,plastik bir spatulayla altina bakip elimizle ters cevirip diger tarafida pisirip bir tepsiye sogumasi icin koyuyoruz
hepsini bu sekilde yapip soguttuktan sonra uzerine ilk once biraz hazir balli cerezli karisimdan surup,kabugunu soydugumuz muzu krepin uzerine yerlestirip guzel bi sekilde sarip her iki kenardaki bos yerleri bicakla kesip kalan yerleri 2cm den dilimleyip servis tabagina dizyoruz, dilerseniz uzerine pudra sekeri serpip servis yapabilirisiniz.
AFIYET OLSUN...