18 Haziran 2010 Cuma

İRMİKLİ KÖSTEBEK PASTA


Kostebek pasta orjinal tarifte ozel kremayla yapiliyor,ben degistirip irmikli tatliyla yaptim
Normalde kekinde kendimiz pisirmemiz gerkiyordu ,ama ben bunda hazir kullandim evde hazir vardi
Ben irmiklisinde cok begendim kesinlikle tavsiye ederim ,kekini kendinizde yapabilirsiniz.


Kullanılan Malzemeler:
2 kat hazir kakaolu pandispanya kek

1 cay bardagi irmik
1 cay bardagi toz seker
5 cay bardagi sut
1 paket vanilya
(istege gore) portakal veya limon kabugu rendesi

Uzeri icin:
200 gr. bitter cikolata
200 gr. ( 1 kutu) cig krema
file badem

Tarifin Hazırlanışı:
Bir buyuk cukur kaba pandispanyanin birini yerlestiriyoruz
irmik sos icinse tencereye irmik,seker,sut,vanilya,portakal veya limon kabugu rendesi hepsini koyup ocakta koyulasana kadar devamli karistirarak pisiriyoruz,ocaktan alip az sogutup kabin icindeki pandispanyanin icine dokuyoruz,uzerine kalan pandispanyayi duz yerlestirip,kabin uzerini strec filmle kaplayip buzdolabinda  bikac saat bekletiyoruz,sonrasinda alip buyuk bir servis tabagina pastayi test ceviriyoruz dikkatlice,
cikolata sosu icinse bir tavaya cig kremayi koyup ocakta kaynatiyoruz,kaynayinca ocagi kapatip parcaladigimiz cikolatayi atip karistirarak cikolata sosu yapip sicakken pastanin uzerine dokup ,file badem veya istedigimiz malzemelerle susluyoruz.
AFIYET OLSUN...







7 yorum:

pinaripekci dedi ki...

yine harika bir tarif..emeğine sağlık tatlım...çok ta hafif olduğunu düşünüyorum..irmik tatlısı gayet hafif olduğu için..kremalı köstebek biraz daha ağır oluyor..bu denemeye değer bitnm..ellerine sağlık..

Oznur dedi ki...

pinarcim canim cok tesekkur ettim,evet irmikli hafif oluyor, kesimide guzel dilim dilim kesiliyor
aslinda kramalida cok agirolmaz ama sanki sekil yonunden bu daha guzel geldi bana :)

Zeynep dedi ki...

çok şık ve lezzetli görünüyor,
ellerinize kollarınıza sağlık
sevgi dolu öpücükler

umutluhayat dedi ki...

köstebek pasta nefis olmuş.ellerinize sağlık

GIA dedi ki...

Ben bunu bir deneyeyim, hatta bugün:)

Adsız dedi ki...

çok güzel bencede bu pasta tarifi nişanlıma yapcam..:) ama bişey takıldı aklıma ters cevirirken kekin kaba yapışma ihtimali olabilir mi cevaplarnızı bekliyorum kızlar...şimdiden teşekkürler.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Adsiz: demek nisanliniza yapcaksiniz insallah sonuc cok guzel olurda begenir.

Benim bu yaptigim yapismadi yada soyle soyleyim, ben kekini hazir kullandigim icin hazir kekler yapiskan olmuyor buyuzden rahatca cikiyor ama evde yapilan kekler belki yapisabilir, bunun icinde kabin icine ilk once strec film gecirip uzerine kek yapildigi zaman cikarirken bisey olmadan cikarilir
Sizede simdiden afiyet olsun...