1 Haziran 2010 Salı

POFUDUK PATATES KIZARTMASI

ilk kizartildigi zaman pofur pofur oluyor ,yanindada yogurtlu sos olursa guzel gider.

Kullanılan Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yumurta
4-5 kasik un veya misir unu
 uz ve karabiber
kizarmak icin sivi yag

Tarifin Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yikayip iri kup seklinde dogruyoruz,bir kaba koyup uzerine yumurtalari kirip karistiriyoruz un,tuz ve karabiber katip karistirip ,kizgin yagin icine tek tek olcak sekilde atip kizartip,havlu kagit uzerinde fazla yagini alip,yemeklerin yaninda garnitur olarak yogurt sosla yiyebilirsiniz.
AFIYET OLSUN...








Hiç yorum yok: