11 Nisan 2017 Salı

Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye

 



Kurabiye'yi farklı şekilde yapmayı sevenler için gelsin bu tarifim :)
Tadını anlatmaya gerek yok görüntüsünden daha güzel 😍
Kesinlikle deneyin pişman olmazsınız. 👍🏼



Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye


Malzemeler:

250 gr (oda sıcaklığında) tereyağ

2 çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı nişasta

3,5-4 su bardağı kadar un

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

2-3 yemek kaşığı kakao


Yapılışı:

Oda sıcaklığında tereyağı derin bi kabın içine alıp üzerine toz şeker ekleyip iyice karıştırarak çırpın ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. 

Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş ilave edip elinizle yoğurun ele yapışmayacak şekilde bi hamur elde edin. 

Hamuru ikiye ayırıp yarısının içine kakao koyup bikaç damla su damlatıp iyice kakaoyu yedirerek yoğurun. 

Sade hamurdan biraz parça alıp uzunlamasına bi hamur açın eni 8-10 cm olacak şekilde. 

Ortasına kakaolu hamurdan biraz alıp uzunlamasına yuvarlayıp sade açtığınız hamurun üzerine koyup yuvarlayarak hamuru kapatın. 

İçi kakaolu, dışı sade olan hamurun kenar kısımlarını çapraz kesin. 

4-5 cm boyu çapraz olarak baklava dilimi gibi hamuru kesin. 

Hamurun üzerine bıçakla ince ince kesikler yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif kızarıp piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. 

Afiyet Olsun...




 



Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)







Hiç yorum yok: