11 Ağustos 2016 Perşembe

Üzeri Şantili Islak Kek Tarifi

 



Islak kek yani soslu kek biçoğumuzun en sevdiği kektir, özelllikle kakaolu olmasından dolayı çocuklar bayılıyor.  
Tarifi bilmeyenler için buda benden bi ıslak kek tarifi olsun. :)



 



ISLAK KEK TARİFİ

Malzemeler:
💫3 tane yumurta 
💫1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
💫1 su bardagi siviyağ
💫1 su bardagi süt 
💫1 paket vanilya 
💫1 paket kabartma tozu
💫2 corba kasigi dolusu kakao 
💫2 su bardagi kadar un

Üzeri için:
💫1 su bardağı süt
💫1 paket krem şanti tozu

Yapılışı:
💫İlk olarak sosu için bir kaba sıvı yağ,süt ve şeker koyup iyice çırpın. 
💫Vanilya ve kakao ekleyip yine iyice çırptıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı  ayırın. 
💫Kalan sosun içine yumurtaları koyup mikserler çırpın. 
💫Unun içine kabartma tozu karıştırıp üzerine ekleyip tekrar iyice çırpın. 
💫Yağlanmış borcama kek karışımı boşaltın. 
💫Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek kabarıp pişene kadar bekletin, piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz. 
💫Daha sonra fırından çıkarıp keki dilim kesin   5 dk beklettikten sonra ayırdığımız 1 su bardağı kakaolu sosu kekin üzerine yedirerek dökün. 
💫Şanti için 1 su bardağı sütle 1 paket şantiyi mikserler iyice çırpın. 
💫Sıkma torbasına koyup üzerine istediğiniz şekli vererek sıkın. 
💫Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. 
Afiyet Olsun...





Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz.  :)




Hiç yorum yok: