17 Ağustos 2010 Salı

KABAK ÇİÇEKLİ OMLET



Ilk olarak Allahim hepimizin orucunu kabul etsin insallah
Bu kabak cicegini nasil bulduguma gelince ,bu hafta icinde balkonumuza boya falan yapildi ,hafta sonuda balkonda temizlik yaparken ,bolkonumuzun kenarina bir guvercin yuva yapmis ,allahim ne tatli biseydi ,cok ses gelirdi ama ben hep yukardan gelir zannederdim ,bunu gordukten sonra ,balkondan asagi baktim binanin cevresinde cicekler ekili ,bizde yazlari balkonda otururz cekirdek eksik olmaz :)
 balkondan bi baktim koskocaman kabak var birsurude cicekleri var ,nasil sasirdim dedim bu kesin bizden dustu :)
cicekleri cok olsaydi alip dolma yapacaktim (yakin zamanda yapip eklemistim) ama fazla degildi 8 tane vardi
Bugun isten gelirken canim kabak cicekli omlet istedi ,daha once bunu bir yerde okumustum cok denemek istiyordum ,artik topladim iftarimizda omleti yaptim
resim net olmadi iftara dk kala cektim ancak ,tadi harikaydi bayildim ,kesinlikle biraz dahi kabak ciceginiz varsa deneyin derim.



Kullanilan Malzemeler:
8 tane kabak cicegi
3 tane yumurta
1 kasik tereyag
tuz
ve uzeri icin kasar peynir rendesi

Tarifin Hazirlanisi:
Kabak ciceklerini yikayip dogruyoruz.
tavaya yagi koyup eriyoruz,icine cicekleri suyu cekene kadar biraz kavurup  en son cirptigimiz yumurtayi dokup birazda tuz ekleyip ,omletimizi pisiriyoruz.
servis tabagina alip uzerine kasar peyniri rendesi serpiyoruz.
AFIYET OLSUN...





17 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık öznurcum çok güzel olmuştur.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık ben bu çiçekleri bulsam dolmasını yapacam ama bir denk gelemedimki

yetur dedi ki...

çok değişik çok lezzetli bir tarif.not alındı.ellerine sağlık canım.

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık.Ben kabak çiçeğinin yemeğini yaparım her şeyi güzel oluyor.

jose manuel dedi ki...

Que delicia, esto se ve sabroso. Saludos

annemineli dedi ki...

Değişik ve leziz görünen bir lezzet olmuş,hiç denememiştim.Ellerine sağlık,kabak çiçeği bulursam hemen yapacağım..Teşekkürlerrrr..Sevgilerrr...

çeşnici Handan dedi ki...

Değişik ve çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

sarkaç dedi ki...

Tarif kadar öyküsü de güzel. Hiç ummadığınız bir yerden bir çiçeğin, bir yaprağın filizlenmesi..
Daha önce omletini hiç duymamıştım, hayal ediyorum da mükemmel olur.

sarkaç dedi ki...

Tarif kadar öyküsü de güzel. Hiç ummadığınız bir yerden bir çiçeğin, bir yaprağın filizlenmesi..
Daha önce omletini hiç duymamıştım, hayal ediyorum da mükemmel olur.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Canka'sı ellerine sağlık,enteresan bir tarif :) Sana yakışır.Elin değmişse lezizdir.
Öperim ,selametle..

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canm ellerıne sağlık nefıs görunuyor.bende bır bulabilsemm.cokta guzel olur dolması.siz cekırdeklerı asağıya göndermeye devam edınn:)))sevgiler canım.

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık değişik bir omlet olmuş canım

Utku'nun annesi dedi ki...

Çiçekleri görünce nerden dulucaz dedim:))seneye bahçeye dikip deniycem
görüntü süper
elinize sağlık

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım ellerine sağlık epeydir uğrayamadım sana malum ramazan telaşesi falan. Bende çok merak ediyorum bu kabak çiçeğinin tadını. ben de bulamıyorum buralarda :((

Oznur dedi ki...

hepinize gonulden cok tesekkur ettim bu guzel yorumlariniz icin

kabak cicegini benim hic hic bulamama gerekli ama iste dolmamda
arkadasimin bahcesinden topladim
bunuda nasi buldugumu anlattim
sizde azcik bisey bulup ,dolmaya yetmezse bu sekilde yaparsiniz
aklinizda bulunsun ,benim aklimdaydi hep

alyaduanınannesi dedi ki...

harikasın kızım yaa
çok iştah açıcı yanlız merak ettiğim bu çiçeklerin kendine özgü bi tadı mı var yoksa tamamen estetik amaçlı mı kullanılıyor?

Oznur dedi ki...

tesekkur ettim aybikim
kabak ciceginin kendine ozgu tadi var cok guzel damaga lezzet birakan bir tat
bu sekilde hic bi goruntu kalmiyor tamamen lezzeti
ama dolmada goruntusude onemli