12 Temmuz 2010 Pazartesi

HAMBURGER EKMEĞİ İÇİNDE ISPANAKLI YUMURTA


Goruntu ve tad olarak harika bir lezzet ,ozellikle ispanak sevmeyen cocuklar icin bu sekilde yapip yedirebilirisiniz
tadida cok guzel ,ozellikle hambur ekmegin kitir kitir etmesi yokmu
misafirleriniz icin, 5 caylarda olsun guzel sunum yapabilceginiz harika bir lezzet
kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Bu guzel hamburger ekmegi icinde ispanakli yumurta tarifimi Sevgili  Minti'nin 'nin duzenledigi sahur lezzetleri etkinligine gonderiyorum.

Kullanılan Malzemeler:
500 gr ispanak
1 tane sogan
1 yemek kasigi salca
bikac kasik sivi yag
karabiber,pulbiber,tuz
2 tane yumurta
2 tane hamburger ekmegi

Tarifin Hazırlanışı:
Bir tencereye su koyup kaynatiyoruz,iyice yikayip buyuk dogradigimiz ispanagi kaynayan suya atip hasliyoruz
haslanan ispanagi suzup sogutup iyice suyunu elimizle sıkıyoruz,bicakla kesiyoruz
tavaya sivi yagi koyup icine ince dogradigimiz sogani koyup kavuruyoruz
uzerine salcayi kayup karistirdiktan sonra uzerine ispanagi koyup iyice kavuruyoruz
en son baharatini tuzunu koyuyoruz
hambur ekmegin ust parcasini buyuk yuvarlak seklinde kesiyoruz
ilk olarak alt parcaya biraz ispanak koyup yuvarlak cember olan ust parcayi uzerine koyup kestigimiz yere ispanak koyup ortasini oyup bir yumurta kiriyoruz
isitilmis firinda yumurta pisene kadar bekletip ,sicak veya soguk servis yapiyoruz.
AFIYET OLSUN...






11 yorum:

Hilal dedi ki...

enfes görünüyor ellerinize sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Harika bir görüntü ellerinize sağlık. Çokda iştah açıcı

Saygılar.

Yildiz dedi ki...

Görüntü muhteşem :))
nasılda lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım.
Sevgiler.....

Pepela dedi ki...

uyy tablo gibi!
Ispanak bulursam hemen yarın sabah deneyeceğim şekerim..
Miya için

Pişirme metodu da bir hayli farklı.
Rengini çözemedim,ilk baktığımda reçele benzettim desem :)

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

Oznur dedi ki...

cok tesekkur ederim guzel yorumlariniz icin

PEPELAcik dogrudur canim rengi koyu duruyor,cunku salcasini orda biraz fazla katmisim,tabi flasla dahada koyu gozuktu sanki
miyaya yap canim yarasin ona
pisirme metedunu kendim uydurmaca yaptim :)

Mimosa Café dedi ki...

çok yaratıcı bir uygulama olduğunu söylemeliyim. lezzet de süper olmuştur eminim. elinize sağlık.

mine dedi ki...

o kadar iştah açıcı gözüküyor ki eminim çocuklar dayanamazlar fotoğrafa bayıldım

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık o kadar güzelki ekrana yapışacaktım :))Tamda yemek vakti geldi:)

Gizemli Tatlar dedi ki...

çok hoş bir görüntü vallahi.Ellerine sağlık.

mintininmutfağı dedi ki...

ETKİNLİĞİN SON GÜNÜNDE BEĞENDİĞİM İKİ TARİFİNİ BENİMLE PAYAŞTIĞIN İÇİN TEŞEKKÜRLER.TARİFİN YAYINDA SEVGİLER...