3 Haziran 2010 Perşembe

PEYNIRLI MINI KREPLER


 Aciklamasi alttaki tarifte var :)

Kullanılan Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardagi sut
1 su bardagi un
yarim cay bardagi sivi yag
tuz

1 su bardagi kasar peyniri
biraz beyaz peynir
bir demet maydanoz


Tarifin Hazırlanışı :
beyaz peynir ,kasar ve maydanozu karistiriyoruz,
krepleri kucuk bi tavaya az krep koyup,alt tarafini pisiriyoruz,
tersini cevirince,uzerine yani pismis olan yere peynirden koyarak hem alti pisiyo hemde uzerinde peynir eriyo,alti pisince bukmeden bi yere alip ,hemen tavaya diger krebi koyuyoruz, o krebin alti piserken ,onceki pisirdigimiz krebi ,elimizle iki ucunu birlestiriyoruz, tavadaki krep alti pisirip ters ceviriyoruz, yine peynir koyup eritip ,kenara alip ,tekrar krep koyuyoruz, o piserken erittigimiz peynirli krebi iki ucundan birlestiriyoruz(elimiz pratik olmasi gerek birini birakip birini yapcaz) hepsini yaptiktan sonra servis tabagina diziyoruz, sogumamasi icin uzerine bisey kapatiyoruz.
AFIYET OLSUN...






Hiç yorum yok: