Cupcakes ( #muffin ) sevenler için çok güzel bi tarifim var 😉
Yapımı biraz farklı içi yumuşacık çok güzel kabaran ve lezzeti bol olan bi tarif. 👌🏼
Sizlerde yapın özellikle çocuklarınız çok sever. İsterseniz içine damla çikolata koyabilirsiniz daha güzel olur 👌🏼
Yanardağ Cupcake ( muffin ) Tarifi
Malzemeler:
✨3 tane yumurta
✨1,5 su bardağı toz şeker
✨1,5 su bardağı süt
✨Yarım su bardağı sıvı yağ
✨2-3 su bardağı un
✨1 paket kabartma tozu
✨1 paket vanilya
✨3-4 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı:
✨Derin bir kabın içine ilk önce yumurta ve toz şeker koyup iyice köpürene kadar mikserle çırpın.
✨Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın.
✨Kakao hariç un, kabartma tozu ve vanilya'yı eleyerek ekleyin yine mikserle iyice çırpın.
✨İki ayrı tas'ın içine 1 er çay bardağı olacak şekilde hamurdan ayırın.
✨Birinin içine 1 tatlı kaşığı diğerinin içine 2-3 tatlı kaşığı kadar kakao ekleyip karıştırın.
✨Birinin rengi açık diğerinin rengi koyu olacak şekilde her ikisinde ayrı sıkma torbasına koyun.
✨Cupcake kalıbın içine kalıp kağıtları koyup üzerine kek hamurunu eşit şekilde paylaştırın üzerinden 1 parmak eksik olacak şekilde.
✨Daha sonra hazırladığınız kakaolu hamuru açık renkli olanı sade hamurun ortasına biraz sıkın.
✨Diğer koyu renkli olan hamurun ucunu ince kesip açık renkli sıktığınız hamurun kenarlarına çerçeve yaparak sıkın.
✨Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekler kabarıp biraz kızarıncaya kadar pişirin.
✨Kürdan batırıp piştiğini anlayınca fırından çıkarın ve soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder