Mantar sevenler için kremayla lezzetlendirilmiş çok güzel bi çorba. 🍲
İftar sofraların olmazsa olmazı mutlaka deneyin. 👌🏼
🍲KREMALI MANTAR ÇORBASI🍲
Malzemeler:
🍄8-10tane mantar
🍄1 tane soğan
🍄1 kaşık tereyağ
🍄2-3 yk sıvı yağ
🍄1 yemek kaşığı dolusu un
🍄1 litre su
🍄200 ml (1 kutu) sıvı krema
🍄Tuz,karabiber ve kuru nane
Üzeri için:
🍄Kırmızı toz biber
🍄Sıvıyağ
Yapılışı:
Tencereye sıvı yağ ,tereyağ ve soğanı koyup kavuruyorun.
Üzerine minik doğradığınız mantarlarıda koyup iyice kavuruyorun.
Üzerine unu ekleyip karıştırıp yavaş yavaş kaynar su ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbaya kremayı döküp çok az daha kaynattıktan sonra tuz,karabiber ve kuru nane atıp karıştırın.
Üzerine sıvıyağla kızarttığınız kırmızı toz biberli sos döküp servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder