Ramazan'ın bitmesiyle bayram'ın başlaması derken gelsin bol şerbetli tatlılar, baklavalar😍
Bayram'a gün kala son bi tarifte benden gelsin☺️
Evde malzemeleriniz varsa ve hala tatlı yapmadıysanız mutlaka yapın derim.
Çıtır çıtır çok güzel bi bayram tatlısı olacak👌🏼
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Malzemeler:
✨500gr (1 paket ) baklavalık yufka
✨400 gr kadayıf
✨250 grtereyağ
✨1 kase çekilmiş ceviz
Şebeti için:
✨4,5 su bardağı su
✨4 su bardağı toz şeker
✨1 dilim limon
Yapılışı:
✨İlk olarak şerbeti için tencereye su,şeker ve bir dilim şimon koyup kaynamaya bırakın.
✨Kaynadıktan 10-12 dk sonra altını kapatıp ılımaya bırakın.
✨Kadayıfları iyice didikleyip parçalayın.
✨2 kat baklavalık yufkanın üzerine çok az eritilmiş tereyağ sürün.
✨Üzerine yeteri kadar kadayıf koyun ve en üstüne biraz ceviz serpin.
✨Kısa kenardan sararak rulo yapın ve 2 parmak genişliğinde kesin.
✨Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisine dik olarak yerleştirin.
✨(Ben 2 borcam'a yaptım ama sizler bir büyük fırın tepsisine yapabilirsiniz.)
✨Önceden ısıyılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadara pişirin.
✨(Üzerine hemen kızarirsa üzerini bi yağlı yağıtla kapatın, altı kızarsın daha sonra üzerini açın)
✨Fırından çıktıktan ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine ılık şerbeti gezdirin ve çekip soğuduktan servis yapın.
Afiyet Olsun..
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder