Kolay Mozaik Kurabiye ve Çikolatalı Kurabiye

 

Harika bi kurabiye tarifim var sizlere👌🏼

Gördüğünüz gibi görüntüsü okadar güzelki ne kadar foto varsa ekleyesim geldi resmen görsel şölen oldu :)

Lezzeti görüntüdeki gibi çok güzel mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 👍🏼

Benim kızım çikolatalı sevdiği için bir kısmını ayırıp çikolatalı yaptım.  

Sizlerde ister benim gibi ayırıp yapabilirsiniz ister hepsini mozaik kurabiye olarak yapabilirsiniz size kalmış😉

Alttaki yapım videosunu izlerseniz yapım şeklini daha iyi anlarsınız yazmakla anlatmak biraz zor oluyor :)

 

Kolay Mozaik Kurabiye ve Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

💫150 gr oda sıcaklığında tereyağ

💫1 tane yumurta 

💫1 su bardağı pudra şekeri 

💫Yarım su bardağı nişasta

💫1 paket vanilya 

💫1 tatlı kaşığı kabartma tozu 

💫Yeteri kadar Kakao 

 💫Aldiği kadar un 

Bikaç kaşık damla çikolata

Yapılışı:

💫Derin bi kabın içine biraz eritilmiş tereyağ ve yumurta koyup iyice çırpın. 

💫Üzerine pudra şekeri ve nişasta ekleyip yine iyice çırpın.

💫Un'un birazını,kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpın ve kalan unuda ekleyerek ele yapışmayacak şekilde hamur yoğurun. 

💫Hamuru 2 ye bölün (ben 3e böldüm bir kısmını çikolatalı yapmak için ama siz hepsini yapabilirsiniz) 

💫Yarım sade hamurun  içine yeteri kadar kakao ve bikaç damla sıvıyağ ekleyip yoğurun.  

💫Bir parça sade ve kakaolu hamuru 2ye bölün dört parça olsun. 

💫Bu parçaları yuvarlayıp uzun köşeli 2 cm yükseklikte dikdörtgen yapın. 

💫Hamurların birleşen kenarlarını yumurta beyazı sürüp bir sade bir kakao olarak uzunlamasına yan yana koyup yapıştırın. 

💫Sade kısımın üzerine kakaolu, kakaolu kısımın üzerine sade hamur koyup birbirine yapıştırarak uzun dikdörtgen bi mozaik yapın.  

💫Daha sonra bunu streç filme sarıp buzdolabında dinlenmesi için biraz bekletin. 

💫Dolaptan çıkardıktan sonra bir parmak genişliğinde hamuru dilimleyin.

💫Yağlı kağıt serilmiş tepsi üzerine hepsini dizin. 

💫Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çok hafif kızarmaya başlayınca çıkarın. 

💫Diğer ayırdığınız kakaolu parçanın içine bikaç kaşık damla çikolata ekleyip yoğurun. 

💫Hamurdan biraz alıp yuvarlayıp tepsiye dizin ve onuda fırına koyup altı kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarın.  

💫Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun...

 

 

Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)

 

 

Yapım videosu için videoyu izleyin👇🏼👇🏼👇🏼