Şekerli Katmer Kurabiye Tarifi

Harika bi kurabiye tarifim var sizlere.👌🏼  

Şekerin erimesiyle üzeri kıtır kıtır içi yumuşak bi kurabiye. 👍🏼

Orjinal tarifinde lor peyniri kullanılıyor ama herkes bulamaz diye normal tarifle yaptım ben. 

Mutlaka deneyim eminim çok seveceksiniz.😉

ŞEKERLİ KATMER KURABİYE

Malzemeler

✨1 tane yumurta

✨1 çay bardağı pudra şekeri

✨1 çay bardağı yoğurt

✨1 çay bardağı sıvı yağ

✨1 paket kabartma tozu

✨1 paket vanilya

✨Aldığı kadar un 

✨1 yemek kaşığı kakao

İçi için:

✨yeteri kadar toz şeker

(Dilerseniz çok az tarçın)

Yapılışı:

✨Bir kaba yumurta ve pudra şekeri alıp karıştırın. ✨Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip yine karıştırdıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve yeteri kadar un ekleyerek ele yapışmayacak şekilde hamur yoğurun. ✨Hamurun birazını alıp kakao ekleyip yoğurun. ✨Hamuru biraz ince açıp ya su bardağı yada kalıpla yuvarlaklar yapın. ✨Yuvarlak hamuru toz şekere batırıp şekerli kısmı içe gelecek şekilde yarıya katlayın. ✨Katlanan hamurun tekrar yarım kısmını yine şekere batırıp yine şeker kısmı içe gelecek şekilde dörtde katlayın. ✨En son üst kısmınıda şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. ✨Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dk kadar pişirip fırından çıkarıp soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.👌🏼

✨Not:Dilerseniz kakaolu yapmayıp hepsini sade yapabilirsiniz.😉

Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)