Farklı Şekliyle İçi Kakaolu Dışı Sade,İki Renkli Kurabiye
Malzemeler:
✨250 gr (oda sıcaklığında) tereyağ
✨2 çay bardağı toz şeker
✨Yarım çay bardağı sıvı yağ
✨3 yemek kaşığı nişasta
✨3,5-4 su bardağı kadar un
✨1 paket vanilya
✨Yarım paket kabartma tozu
✨2-3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
✨Oda sıcaklığında tereyağı derin bi kabın içine alıp üzerine toz şeker ekleyip iyice karıştırarak çırpın ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın.
✨Kakao hariç diğer malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş ilave edip elinizle yoğurun ele yapışmayacak şekilde bi hamur elde edin.
✨Hamuru ikiye ayırıp yarısının içine kakao koyup bikaç damla su damlatıp iyice kakaoyu yedirerek yoğurun.
✨Sade hamurdan biraz parça alıp uzunlamasına bi hamur açın eni 8-10 cm olacak şekilde.
✨Ortasına kakaolu hamurdan biraz alıp uzunlamasına yuvarlayıp sade açtığınız hamurun üzerine koyup yuvarlayarak hamuru kapatın.
✨İçi kakaolu, dışı sade olan hamurun kenar kısımlarını çapraz kesin.
✨4-5 cm boyu çapraz olarak baklava dilimi gibi hamuru kesin.
✨Hamurun üzerine bıçakla ince ince kesikler yapın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
✨Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif kızarıp piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
✨Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
1 yorum:
takipçim olduğuna sevindim canım.eline sağlık..
Yorum Gönder