Islak kek yani soslu kek biçoğumuzun en sevdiği kektir, özelllikle kakaolu olmasından dolayı çocuklar bayılıyor.
Tarifi bilmeyenler için buda benden bi ıslak kek tarifi olsun. :)
ISLAK KEK TARİFİ
Malzemeler:
💫3 tane yumurta
💫1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
💫1 su bardagi siviyağ
💫1 su bardagi süt
💫1 paket vanilya
💫1 paket kabartma tozu
💫2 corba kasigi dolusu kakao
💫2 su bardagi kadar un
Üzeri için:
💫1 su bardağı süt
💫1 paket krem şanti tozu
Yapılışı:
💫İlk olarak sosu için bir kaba sıvı yağ,süt ve şeker koyup iyice çırpın.
💫Vanilya ve kakao ekleyip yine iyice çırptıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.
💫Kalan sosun içine yumurtaları koyup mikserler çırpın.
💫Unun içine kabartma tozu karıştırıp üzerine ekleyip tekrar iyice çırpın.
💫Yağlanmış borcama kek karışımı boşaltın.
💫Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek kabarıp pişene kadar bekletin, piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.
💫Daha sonra fırından çıkarıp keki dilim kesin 5 dk beklettikten sonra ayırdığımız 1 su bardağı kakaolu sosu kekin üzerine yedirerek dökün.
💫Şanti için 1 su bardağı sütle 1 paket şantiyi mikserler iyice çırpın.
💫Sıkma torbasına koyup üzerine istediğiniz şekli vererek sıkın.
💫Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder