Köfte sevenler için bizim usulümüz en kolayından bi kadınbudu köftesi👌🏼
Normal köfteden daha çok severim😋
Orjinal tarifinde kuymanın yarısı kavruluyor ama biz kavurmadan yaparız daha pratik oluyor👌🏼
Kolay Kadınbudu Köfte Tarifi
Malzemeler:
✨500 gr kıyma
✨1 neskafe fincanı haşlanmış pirinç
✨1 tane soğan
✨Biraz kıyılmış maydanoz
✨1 yumurta
✨Tuz,karabiber,kırmızı toz ve pul biber
✨Üzeri için 2 yumurta
✨Kızartma için yeteri kadar sıvı yağ
Yapılışı:
✨Kıymanın içine soğanı rendeleyin.
✨Üzerine yumurta,pirinç,maydanoz ve baharatları koyup yoğurun.
✨Köfteden avuç büyüklüğünde uzunlamasına köfteler yapın.
✨Tavaya yeteri kadar sıvıyağ koyup ısıtın.
✨2 yumurtayı çırpıp az tuz atın ve köfteleri yumurtaya bulayıp tavaya koyup kızartın.
✨Diğer tarafınıda kızarttıktan sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak yayınlamaya başladım. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olabilirsiniz. :)
1 yorum:
çok harika bir bloğ ellerine sağlık
Yorum Gönder