Bol çilekli ve bol kremalı çok güzel bi yaz pastası 😍
Lezzeti gerçekten çok güzel oldu kesin yapmanızı tavsiye ederim👌🏼
Üzeri Çilekli ve Jöleli Kremalı Pasta-Kek
Malzemeler:
💫3 tane yumurta
💫1 su bardağı toz şeker
💫1 su bardağı süt
💫1 su bardağı sıvıyağ
💫2 su bardağı un
💫1 paket kabartma tozu
💫1 paket vanilya
Üzerine sürmek için
💫yarım su bardağı süt
Krema için:
💫2 tane sıvı krema yani (400ml)
💫1 çay bardağı pudra şekeri
💫250 gr mascarpone yada labne peyniri
Üzeri için:
💫10-12 çilek
💫1 paket çilek jölesi
Yapılışı:
💫Kek için derin bi kab'a yumurta ve toz şeker koyup iyice köpürene kadar mikserle çırpın.
💫Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpın.
💫Un,vanilya ve kabartma tozu karıştırıp eleyerek karışıma ekleyin tekrar iyice çırpın.
💫Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzerini kızartıp pişirin ve fırından çıkarın.
💫Kreması için 2 kutu sıvı kremayı bir kaba boşaltın, üzerine pudra şekeri ekleyip mikserle iyice krem şanti kıvamına gelene kadar çırıpın.
💫Üzerine mascarpone yada labne peyniri ekleyip tekrar birazdaha çırpın.
💫Soğuyan kek'in üzerine yarım su bardağı kadar süt sürün, üzerine kremayı koyup düzeltin.
💫10-12 kadar çileği küçük doğrayıp kremanın üzerine koyun.
💫En üzerine çilek jölesini dökün.
(Çilek jölesini paketin üzerinde yazan tarife göre uygulayıp biraz soğutup öyle dökün.)
💫Daha sonra buzdolabında en az bikaç saat bekletip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ayrıca diğer tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder