Mayasız Peynirli ve Zeytin Ezmeli Poğaça Simit

 

Mayasız poğaça simit tadında güzel bi tarif👌🏼

Hamur mayalamaya zamanınız yoksa ama poğaça simit yapmak istiyorsanız kesinlikle bu tarifi deneyin derim👍🏼

Hemde tam simit tadında👌🏼

Mayasız Peynirli ve Zeytin Ezmeli Poğaça Simit 

Malzemeler:

💫1 adet yumurta

💫50 gr. yumuşak tereyağ

💫1 çay bardağı sıvı yağ

💫1 çay bardağı yoğurt

💫1 tatlı kaşığı toz şeker

💫1 çay kaşığı tuz

💫1 paket kabartma tozu

💫2-3 su bardağı kadar un

İçi için:

💫Kaşar rendesi ve beyaz peynir karışımı

💫Zeytin ezmesi

Üzeri için:

💫1 yemek kaşığı pekmez

💫Yarım çay bardağı su 

💫Kavrulmuş susam

 

Yapılışı:

💫Bir kaba yumurta,tereyağ,yoğurt ve sıvı yağı koyup iyice karıştırın. 

💫Üzerine un ve kabartma tozunu ,şeker ve tuzu ekleyip karıştırın yumuşak bi hamur elde edin. 

💫Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp avucunuzla açın içine peynir yada zeytin ezmesi koyup elinizle yuvarlayarak kapatın.  

💫Hepsini bu şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 

 💫Pekmezle suyu karıştırıp hamurları ilk önce pekmezli suya daha sonra bol susama bulayıp tepsiye dizin. 

💫Üzerine bıçak ile artı şeklinde kesik yapıp  180 derecelik ısıtılmış fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin.  

Afiyet Olsun...

 

Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)