HAZIR ÇORBA SOSLU ve MANTARLI FIRINDA MAKARNA

 

Makarna sevenler için sosu ve yapımı farklı çok güzel bi tarif kesinlikle denemelisiniz👌🏼

Yıllardır yaptığım birçok kişi tarafından denenip beğenilen ara ara eklediğim bi tarif👍🏼

Bu fırında makarnanın özelliği makarnayı haşlamadan kuru olarak eklemek ve sos olarak hazır kremalı mantar çorbası kullanmak. 

Mantar çorbası sevmeyenler yerine kremalı tavuk yada kremalı sebze çorbası ekleyebilirler😉

 

HAZIR ÇORBA SOSLU ve MANTARLI FIRINDA MAKARNA 

 Kullanılan Malzemeler:

⚡️250 gr düdük makarna

⚡️8-10 tane mantar 

⚡️Bikaç kaşık bezelye 

⚡️bikaç kaşık sıvıyağ

⚡️6 su bardagi su

⚡️1 tane (200ml) sıvı krema 

⚡️1 paket hazir kremali mantar veya sebzeli corba

Uzeri icin:

⚡️1 su bardagi kadar kasar peyniri rendesi 

Tarifin hazırlanışı:

⚡️İlk olarak arası için tavaya sıvı yağ koyup mantarları biraz kavurun, üzerine bezelye ve kırmızı biber ekleyip tekrar kavurun. 

⚡️Son olarak biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. 

⚡️Fırın tepsisinin altına kuru markanın yarısını koyun, üzerine mantarlı hafç koyup tekrar üzerine kalan makarnayı koyun. 

⚡️Tencere suyu koyup icine kremayi dokup karistirın,biraz ilitinca icine hazir corbayi koyup iyice karistirip ,arada karistirarak bi tasim kaynatın. 

⚡️Kaynayan sosu tepsideki kuru makarnalarin uzerine dökün. 

⚡️Son olarak üzerine kasar rendesi serpip isitilmis 180 derece fırında makarnalar suyunu cekip pisince ve uzeri kizarinca cikarip sicak olarak servis yapın. 

AFIYET OLSUN...

 

Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)