8 Ağustos 2010 Pazar

YOĞURTLU PATLICAN SALATASI


Mis gibi koz kokusuyla yazlarin en guzel salatasidir
Yogurt benim vazgecilmezimdir her yemekte neye katsam yerim heralde
genelde cok evde yapilan sevilen bi salata yada mezedir
yapmayan yemeyen varmidir bilmiyorum,var ise mutlaka deneyin.



Kullanilan Malzemeler:
2 tane patlican
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi mayonez
1 kase suzme yogurt
tuz

uzeri icin:
2 kasik tereyag
1 tatli kasigi pulbiber

Tarifin hazirlanisi:
Patlicani ocak uzerinde kozluyoruz,kozlenen patlicanin kabugunu soyup yaniklar kalmasin diye sudan gecirip
patlicani ince ince kiyiyoruz.
bir kaba yogurt,mayonez,sarimsak rendesi ve tuzu koyup karistirip uzerine soguyan patlicani koyup karistirip servis tabagina aliyoruz.
tavaya yagi koyup isitip pulbiberi koyup biraz karistirip salatanin uzerine gezdiriyoruz.
AFIYET OLSUN...





19 yorum:

  1. Közde patlıcan kokusunu aldım geldim hemen,ellerine sağlık.Olsa bu saatte bile yerim.

    YanıtlaSil
  2. Patlıcansız bir yaz düşünemiyorum ben :)
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık öznurcum salata nefis.çok severim.

    YanıtlaSil
  4. guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ettim arkadaslar eksik olmayin o guzel gonlunuze saglik

    Nazlicim bende dusunemiyorum patlicansiz yazi :)

    YanıtlaSil
  5. Heyy !
    Bacısı,ellerine,gönlüne sağlık.
    Patlıcansız yazı bırak patlıcansız bir hayat düşünemiyorum o derece :)
    Fırın yemeklerinde olsun / ocak yemeklerinde olsun / salatalar da olsun enfes bir tat..Hele közde mmm!
    Eşim de bayılıyor,ramazanda çok yaparız,hemen her mezeden kullanılıyor.
    Gönülden öperim..Tabağı da alır giderim

    YanıtlaSil
  6. Hayırlı haftalar. Ellerinize, emeğinize sağlık. Leziz ve iştah açıcı görünüyor.(patlıcanın her türlüsünü çok severim.)

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  7. öznurcuğumm:)
    ellerine sağlık canımm cumartesi günü mangalın son demleri ile bende közledim biber patlıcan domates domatesleri dayanamayıp yesemde diğerlerinden nefis bir salata yaptım ertesi gün:))
    ellerine sağlık tatlımm:))

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık, salatalar vazgeçilmezimdir, patlıcanı da çok severim, yaz gelse de yesek tadıyla diye beklerim, bu salata da ramazan sofralarında nefis olur diye düşündüm, selamlar

    YanıtlaSil
  9. bizim evde inanılmaz sevilen bir tat ellerine sağlık
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Ohh miss gibi bayılrıım elelrine sağlık....

    YanıtlaSil
  11. Canim ellerine saglik, harika görünüyor, zaten de cok severim patlicani ve böyle salatasini, sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  12. öznurcum ellerine ssağlık bayılırım patlıcan salatasına seninkide harika görünüyor

    YanıtlaSil
  13. öznurum ellerine sağlık çokk nefis görünüyo bizim evde sıklıkla yapıyoruz beğener yeniliyo afiyet bal şeker olsun canım.

    YanıtlaSil
  14. Görüntü,sunum ve çekimler çok iyi,ellerine sağlık,sevgilerrrrr....

    YanıtlaSil
  15. Yazın en güzellerinden patlıcan, patlıcanın en güzellerinden yoğurtlu köz patlıcan. Mevsimi harcamamak bol bol yapmak gerek. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. cok cok tesekkur ettim arkadaslar guzel yorumlarinizdan dolayi
    isten geldim ancak actim baktimki cok guzel yorumlar gelmis eksik olmayin

    demekki patlicani hic sevmeyen yokmus hepimiz cok seviyoruz, ne buyuk bi nimet
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. Patlicanin her yemegini severim helede böyle közde olunca,yogurtla tam yaz salatasai olmus eline saglik adasim

    YanıtlaSil
  18. Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Hayırlı Ramazanlar.

    YanıtlaSil
  19. Esto se ve buenisimo. Que rico. SAludos

    YanıtlaSil