Sebzeli Kış Salatası Tarifi

 

Kış aylarına yakışan en güzel,lezzetli ve bol vitaminli salata👌🏼

Ben sebzeleri genelde hep buharda haşlıyor çok güzel oluyor hem parçalanmıyor hem rengi aynı kalıyor hemde tüm vitamini içinde kalıyor. 

Buhar makinası olanlar makinada haşlayabilir ama olmayanlar derin tencere içine su koyup suya değmeyecek şekilde üzerine bi süzgeç koyup yaparsa aynı şekilde buharda haşlamış olursunuz.👍🏼

Malzemeler göz kararı kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. 😉

 

Sebzeli Kış Salatası Tarifi

Malzemeler:

✨Karnabahar

✨Brokoli

✨Havuç

✨Kırmızı biber

✨Maydanoz

✨Dereotu

✨Zeytinyağ

✨Limon suyu

✨Tuz

Yapılışı:

✨Karnabahar,brokoli ve havucu küçük doğrayıp ya benim gibi buhar makinasında haşlayın yada derin bi tencerenin içine kaynamış su koyup suya değmeyecek kadar üzerine süzgeç koyup bu şekilde haşlayın yada direk su içerisinde haşlayabilirsiniz. 

✨Sebzeler soğuduktan sonra üzerine doğranmış kırmızı biber ,maydanoz,dereotu,limon suyu,zeytinyağ ve tuzunu atıp karıştırın ve servis yapın. 

Afiyet Olsun...

 

Ayrıca diğer  tariflerimi youtube kanalımda videolu olarak izleyebilirsiniz. Buradan http://youtube.com/c/100de100marifett  youtube kanalımdaki diğer tariflerime bakıp abone olmayı unutmayın. :)