ÇİKOLATALI VE FISTIKLI MOZAİK PASTA

Gorunumu ve tadiyla harika bir mozaik pasta

genelde mozaik pastlara bol yagli oluyor ,bu diger mozaik pastalara bakarak biraz daha hafif bol cikolatali tam cikolata severler icin bir tarif

Bu tarifi   eyas-cookies dan aldim onada bu tarif icin tesekkur ediyorum.

Kullanilan malzemeler:
1 paket (alabildigi kadar) petit beurre biskuvi
2 kutu cig krema (400 gr)
200 gr siyah cikolata
200 gr sutlu cikolata
cam fistigi

uzeri icin:
cekilmis badem veya toz fistik

Tarifin Hazırlanışı :
ilk olarak biskuvileri buyuk parcalayip derin kaba aliyoruz.
cikolata sosu icin bir tavaya kremayi koyup isitiyoruz ,icine parcaladigimiz cikolatalari atip devamli karistirarak cikolata sos yapiyoruz.
bu sosu biskuvilerin icine dokup fistiklari atip karistiriyoruz.
strec film uzerine alip elimizle yuvarlak sekil yapip badem fistikla buluyoruz heryerini.
 filmle sarip iyice yuvarlak sekil verdikten sonra buzluga koyuyoruz,arada kontrol ederek elimizle bozulan sekli tekrar yuvarlayip buzluga koyuyoruz.
buzlukta donduktan sonra cikarip dilimleyerek servis yapiyoruz.
AFIYET OLSUN..